在搜尋框裡打上「來發咖啡」，緊接後面會出現彭于晏三個字，原來男神曾和車友拜訪來發咖啡創始店，究竟是怎樣的一間店，吸引國際巨星專程前往呢？創辦人楊宗憲開店前是從事百貨零售業的業務工作，2016年成家之際，雖有穩定工作，同時思考著未來的生活方向，為了讓家人過更好的生活，萌生創業的想法，而喜愛咖啡的他，首選了生長的新北樹林區開設來發創始店『來發咖啡吧』。
開業短短三年，從一間號稱2坪大小的小店拓展至今，在樹林、土城地區已有三間分店，而後起之秀的二店「咖啡所」、三店「咖啡城」，除了深受忠實顧客喜愛，也吸引許多美食部落客或網美前往，更有網友分析環境舒適、咖啡好喝、甜點好吃等特色，成為來發爆紅原因。
開店之前，愛喝咖啡的楊老闆曾幫好友管理咖啡店，並無內場主吧的相關經驗，但業務的工作經驗讓他喜歡與人交流，透過多提問、多練習的方式，自學了一身好本領。來發為顧客精心挑選精品級咖啡豆，以高規格的流程為客人手沖美味咖啡，而店內甜點也都是楊老闆每天親手製作，招牌生起司蛋糕是來發忠實顧客必點品項，更不定期給客人驚喜，推出隱藏版限定口味。楊老闆說餐飲業最重要的就是餐點品質，堅持嚴格把關，選用好品質、天然食材，為了就是讓顧客吃得養生又健康！
相信大家聽到來發的店名都會覺得非常可愛吧！楊老闆說希望自己創立的店，名字要有故事性、直接又好記，規劃店名時也是苦惱了很久，最後用了父親的名字─來發。除了具有孝親的意義，長輩名字通常比較台味但非常有親切感，加上有「來了就發」的雙關趣味，便決定打著阿爸的名號來擦亮創業的招牌。有了好記的店名，楊老闆還提倡讓客人在紙條上寫下餐點，在溫馨木質調的裝潢、復古老物件的襯托之下，手寫點餐成為來發充滿溫度的另一特色。
本季白卡其系列以Daily Life‧Daily Love作為主題，故事中以陽光空氣水以及愛比喻生活必要條件，楊老闆有感而發表示，人生路上肯定會有困難或挫折，加上他現在是三間店的老闆，經常要處理店內大小事、員工關係，更有家庭要兼顧，正面能量絕對是現階段最不可或缺的元素。
配合主題推廣期間，來發咖啡每週三週六，全員都會穿上GIORDANO白襯衫與卡其褲款，呈現清新又專業的咖啡職人形象。楊老闆分享第一天穿著白卡制服時，滿多客人詢問身上的白襯衫，大家第一眼會看到胸前的小人logo，但得知是GIORDANO的產品時都感到滿意外的，再來就會稱讚修身剪裁與牛津紡面料，讓版型較為硬挺俐落，搭配上大地色系的卡其褲很有文青感。
白+卡其搭配對楊老闆來說並不陌生，他表示平常就會這樣穿搭，除了基本款長褲之外，還會選擇口袋款的卡其短褲配上涼鞋與白襪，打造出日系潮流裝扮，剛好來發咖啡所的裝潢也是白牆與原木，再次應證白與卡其的搭配最能帶給人溫暖舒心的幸福感。而他認為白色是最純淨的顏色，卡其色則帶有是一種堅持的意義存在，相對應到他的工作，白色就像餐飲業需要的天然原始的食材；卡其就像他對品質的執著，未來希望能擴大推廣到三鶯區，或是讓來發咖啡成為各行各業的聚集的平台/場所，進一步振興地方經濟或進行文化產業的良性交流！
